阿胶有利于试管婴儿胚胎着床?不!它没有

2021-10-21 18:08:36 users

看《后宫甄嬛传》的时候,许多朋友对剧中频频出现的阿胶印象非常深刻,阿胶真的有这么神奇的滋补效果吗?LOV生殖中心今天就来聊聊大家眼中的神药——阿胶。


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阿胶真的非常有营养吗?


蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。一般说,蛋白质约占人体全部质量的18%,组成蛋白质的氨基酸有20余种,体内只能合成一部分,其余则须由食物蛋白质供给。


体内不能合成或合成速度太慢的氨基酸都必须由食物蛋白质供给,故又称为“必需氨基酸”。 体内能自己合成的氨基酸则不必由食物蛋白质供给的又称为“非必需氨基酸”。


在体内合成蛋白质的许多氨基酸中,有8种必需氨基酸须食物供给,即赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸及缬氨酸。 食物中含有的必需氨基酸越多,其营养价值越高。动物蛋白如肉类、蛋、乳均含8种必需氨基酸,又称优质蛋白。


《梦溪笔谈》记录:阿井水,性趋下,清且重,取井水煮胶,谓之阿胶。白话文就是将驴皮放水中煮,经过一系列熬制所得。驴皮的主要成分是胶原蛋白,驴皮再经过熬制后得到纯化的胶原蛋白和部分水解。


类似的纯化的胶原蛋白亦可以通过水煮牛皮、猪皮、羊皮得到,并不是什么稀罕之物,且纯化的胶原蛋白含有大量非必需氨基酸。因此阿胶并不是良好的蛋白质来源,要说营养价值可能还是鸡蛋更高一点。国外的很多国家仅仅把阿胶当作食品工业中的添加剂。


阿胶真的补血吗?


阿胶使用驴皮为原料,而驴皮有着收敛血液的强大作用,服用阿胶,会改善人体局部血液供应的状况,但如果人体营养不足,自我造血的功能不强,那服用阿胶并不能改善这种状况。


很多人认为阿胶中含有神秘的成分,在科学角度上来说,制作阿胶的过程就是将驴皮加热反复熬煮直至收膏,在此过程中物质发生交联或水解等一般反应,并不会产生新的药物元素。缺乏药用成分的阿胶,在提升白细胞和血小板方面功效甚微,在改善贫血的临床症状方面也有限。


而由于大部分女性贫血都属于缺铁性贫血,尤其患有子宫内膜异位或肌瘤问题的女性,月经出血量会比其他女性多,也就更容易贫血。却会使人容易疲倦头晕、脸色苍白、血压降低等,会使心脏负荷量加大而损害心脏的健康。


而人体铁质有三大来源,第一是原本存在于人体组织里的铁质、第二是人体自动回收老弱红血球中的铁质,再制成新的红血球而得的铁质,第三则是从食物当中摄取铁质,也是人体铁质原料的主要来源。


实践中经常能遇到有的贫血病人吃了上万元的阿胶没效果,结果被几十元的铁合剂治好了。所以说,如果想要通过食物补铁,还是多吃点猪肝吧,因为动物性食物的铁质吸收,比植物性食物多3倍。


服用阿胶有禁忌,不是想吃就能吃的:


阿胶具有止血的功效,故在姨妈期间服用大量阿胶会导致月经量减少、淋漓不尽。即使在非月经周期,服用大量阿胶也有可能导致月经推迟。


阿胶作为滋补品并不是万能的,比如乳腺增生、子宫肌瘤患者,就不宜服用。宝孕天使合作乳腺科医生接诊门诊患者中,曾有一个乳腺癌患者服用阿胶、鹿角胶,导致乳房胀痛,但仍继续服用2年,后发现乳腺癌,最终双侧乳房切除。另一病人服阿胶20余年,后发现子宫内膜癌,切除后又发现乳腺癌。


孕妇、高血压、糖尿病患者,更是不要轻易服用阿胶,如果想吃一定要遵医嘱。脾胃虚弱、感冒、呕吐腹泻、咳嗽多痰、腹胀者也要慎用。对阿胶过敏者禁食。


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另外,您吃的阿胶还有可能是假冒伪劣产品。


古代技术落后,熬制一斤阿胶着实不易。但这放在现代机械化的生产方式来看,就没那么复杂了,当代的阿胶危机是作为原料的驴皮紧缺。


目前,由于国内阿胶需求量大,国内的熬胶驴皮已经从非洲进口了,但仍然还是无法满足国内的强烈需求,我们的熬胶企业已经把产地的选址扩展到了澳洲。


但这依旧不能保证您吃的阿胶是真的,早在90年代国内就有很多企业用马皮、牛皮甚至猪皮来假冒阿胶。而现在更让人担忧的是,目前市面上即使是正规厂家生产的阿胶,也不能保证高质量,还会有重金属超标的问题,保健不成反而有可能对人体造成损伤。


所以,阿胶虽然有止血的功效但并不能改善贫血,但从营养角度来说也并非特别优质的蛋白质。而且对于许多有妇科疾病,如子宫肌瘤患者、子宫内膜异位症、乳腺增生的女性来说也并不适合。


因此,LOV生殖中心提醒各位准备做试管的朋友,如果真的打算服用阿胶,请在靠谱医生的指导下服用。如果钱包不够充盈,那就按时作息营养均衡搭配,效果应该比吃阿胶要好吧。



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